水はいらない☆ホクホク肉じゃが レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいも、玉ねぎ、鶏肉は一口大
白滝は十字に切り込みを入れておきます。
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2
フライパンにごま油大さじ1を入れ鶏肉を焼きます。
このときしっかりと焦げ目をつけてください。
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3
焦げ目がついたら野菜、白滝を入れ全体に油が回るよう5分ほどかけて炒めます。このときは焦げ目をつけないようじっくりと炒めてください。
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4
全体が透き通ってきたら生姜15グラム、酒50cc、醤油大さじ3砂糖大さじ2白だし大さじ1を入れよく混ぜ蓋をし25分じっくりと煮込ます。
10分ごとに時々かき混ぜたりしてください。
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5
これで完成です。
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まる776112021/02/12 15:14
ごちそうさまでした♪
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