餅入り一草がゆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
大根葉は1分程茹で、冷水にとり粗いみじん切りにし★で和えておきます。
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2
小餅は500ｗのレンジに（2個で）1分程かけて柔らかくします。
- 3 圧力鍋（コツ参照）に玄米ご飯、水を入れ蓋をし煮立てます。蓋を閉め、錘が揺れたらごく弱火で15分程加圧し、自然冷却します。
- 4 ロックが外れ蓋が開いたら小餅を入れ塩で味を調えます。
-
5
４を器に入れ、１の大根葉を飾ると完成です。
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- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- お粥
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