とんかつ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 豚肉は脂身と赤身の境に切り込みを入れてからたたく。
- 2 塩、コショウ、小麦粉の順につけ
- 3 溶き卵、パン粉の順につけ
- 4 170度の油で4〜5分揚げる。
きっかけ
油の種類をいろいろ試せるので
おいしくなるコツ
パン粉は粗めの生パン粉にするとお店で食べたように。細かいパン粉を使うと吸油量が少なく罪悪感なし?
- レシピID:1820031992
- 公開日:2021/01/01
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つくったよレポート(1件)
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xmickyx2021/01/17 23:54美味しかったです♡
ごちそうさまでした(^^)