ねぎ巾着 レシピ・作り方
材料（３人分）
- ★長ねぎ １本
- ★生姜 2,3かけ
- ★鶏モモひき肉 100g
- ★中華だし 小さじ１
- ★オイスターソース 小さじ1/2
- ★片栗粉（あれば） 小さじ１
- ☆中華だし 小さじ１
- ☆オイスターソース 小さじ１
- ☆水 100cc
- 油揚げ（開けるタイプ） ３枚
作り方
-
1
長ねぎ、生姜を粗みじん切りにする。
★を混ぜる
-
2
油揚げを半分に切って、中を開く。１を詰めて、上を楊枝で止める。
※煮るので油揚げは油抜きしなくてもOK -
3
小鍋に☆と２を入れて蓋をして強めの中火にかける。沸騰してきたら弱火にして15分煮る。
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