冬瓜のトロトロ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 オクラはヘタをとりレンジで温めます(600w 1分30秒).
- 2 冬瓜は皮を剥き一口サイズに切ります
- 3 沸騰したお湯で冬瓜を5分程度ゆで、水切ります
- 4 鍋に冬瓜を入れ、★を入れて水分が1/3程度になるまで中火で炒めます
- 5 煮たらオクラを入れ煮汁に片栗粉をまぶしてトロミをだして出来上がり
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