みょうが無し♪子供も喜ぶ冷汁 レシピ・作り方

みょうが無し♪子供も喜ぶ冷汁
  • 約30分
  • 300円前後
シャンティー
シャンティー
子供も喜ぶ冷汁を作ってみました♪

材料(4人分)

  • きゅうり 1/2本
  • ⭐︎水 300cc
  • ⭐︎味噌 大さじ2
  • ⭐︎麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ3
  • ⭐︎氷 10個くらい
  • ⭐︎すりごま 大さじ2
  • そうめん 4束

作り方

  1. 1 きゅうりは1mmの輪切りにし、塩揉みして水気が出たらよく洗う。
  2. 2 たっぷりのお湯にそうめんを時間通りに茹たら、氷水でよく冷やし皿に盛る。
  3. 3 ⭐を全て混ぜたらきゅうりを入れる。
  4. 4 そうめんを3につけて召し上がれ♪

きっかけ

いままでみょうがを入れて作ると子供が嫌いと言って食べてくれなかったので、みょうが抜きで作ってみました♪

おいしくなるコツ

大葉やみょうがは千切りにして後入れでも美味しくいただけます♪

  • レシピID:1820030772
  • 公開日:2020/08/10
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カテゴリ
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