茄子のさっぱり和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ミョウガは千切り
トマトは一口大に切る。 -
2
茄子は乱切り
南瓜は1センチ大に切り
油で揚げる -
3
2)を1)の中に入れ
ポン酢を入れて和えれば
出来上がり。
きっかけ
茄子をさっぱり食べたくて、大好きなトマトを入れてみたら、美味しかった!
おいしくなるコツ
野菜の大きさに合わせて、ポン酢の量を調整して下さい。 シソを入れても美味しいですよ!
- レシピID:1820030647
- 公開日:2020/07/31
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