たらこたっぷりガリバタ炒飯♪ レシピ・作り方

たらこたっぷりガリバタ炒飯♪
  • 約15分
  • 300円前後
シャンティー
シャンティー
材料少な目で簡単に作れるたらこのガーリックバター炒飯です♪
白糠町のふるさと納税で頂いたたらこを使ってます。とても美味しくておすすめです♪

材料(2人分)

  • 温かいご飯 1合
  • たらこ 2腹
  • バター 10g
  • にんにくチューブ 1cm
  • 2個
  • 醤油 大さじ1
  • 万能ネギ ひとつかみ

作り方

  1. 1 今回は白糠町のふるさと納税で購入したたらこを使用します。
  2. 2 たらこをほぐします。
  3. 3 フライパンを中火にし、バターを溶かしにんにくチューブを炒める。
  4. 4 ほぐしたたらこを入れ、パラパラになるまで炒める。
  5. 5 溶いた卵を流し軽く混ぜた後、ご飯を入れ、切るように炒める。
  6. 6 醤油を加えパラパラになるまで炒めたら、茶碗で形を整えて皿に盛り、万能ネギをのせたら完成!

きっかけ

白糠町のふるさと納税で頂いたたらこで、美味しい料理を作りたくて作ってみました♪

おいしくなるコツ

最初から最後まで中火で炒めるとパラパラになります(*^^*)

  • レシピID:1820030491
  • 公開日:2020/07/18
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