肉だんごとキャベツのカレー煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
玉ねぎはみじん切りにします。
ボウルに、玉ねぎ・豚ひき肉・☆を入れて混ぜ、６～８等分に分けて団子状に丸めます。
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2
キャベツは、３～４ｃｍにざく切りします。
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3
フライパンに油をひき、①の肉だんごを入れて表面を軽く焼きます。
キャベツを加えてサッと炒め、★を入れて蓋をして煮ます。
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4
肉だんごに火が通ったら、カレーパウダーとウスターソースを加えて、煮汁が半分位になるまで煮ます。
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5
水溶き片栗粉をまわし入れて、煮汁が全体に絡んだら完成です。
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- 料理名
- 肉だんごとキャベツのカレー煮
みーちゃん6914
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dekotan12020/08/16 15:24
汁を多くして、
カレーとして、
暑い時の夏カレーを冷房の中でとても美味しく頂きました。
主人も喜んでいました
ご馳走様
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