キャベツと絹さやの塩こんぶ和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- キャベツ ２枚
- 絹さや ８鞘
- 塩こんぶ １～２つまみ
- 白ごま 小さじ1/2～適量
- 油 小さじ２
作り方
-
1
絹さやは筋を取り除き、耐熱容器に入れて浸る位の水を加えて、レンジで３０秒。斜めに半分にカットします。
キャベツは、幅２ｃｍほどの食べやすい大きさにざく切り。
-
2
フライパンに油を熱し、キャベツを炒めます。
油がまわったら、絹さやを加えて、キャベツの歯ごたえが残る程度にサッと炒めます。
-
3
塩こんぶと白ごまを加えて、全体を和えたら完成です。
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- 料理名
- キャベツと絹さやの塩こんぶ和え
みーちゃん6914
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