鶏モモ肉のピリ辛味噌焼き(๑˃̵ᴗ˂̵) レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
モモ肉を1/2枚にカット。包丁の先端もしくはフォークで突き刺して筋切りしておく。
青葱は小口切り。
ニンニクはすり下ろし。 -
2
ボウルに★の調味料を入れ混ぜ合わせる。
モモ肉をボウルに入れ混ぜ合わせたらラップをして30分程冷蔵庫に入れる。(長時間漬け込みしても味がよく馴染むだけなので問題無しです）
-
3
フライパンにごま油を引き、モモ肉の皮目を下にしてタレも全部入れる。
片面ずつ３分蓋をして蒸し焼きにする。(中火〜弱火)
蓋を取りタレを煮詰め絡める。
-
4
食べやすい大きさにカットして器に盛る。
葱と炒りごまを散らして出来上がり。
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やっさん@
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簡単、アレンジ、手間無しをモットーにお家ご飯&お酒のあてをUPしていきま〜す☆
※※※この場をお借りして※※※
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