ブロッコリーとハムの味噌パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- スパゲッティー（1.6mm使用） 160ｇ
- ブロッコリー 1/4株
- ロースハム 2枚
- ★合わせ味噌 大1～1.5
- ★酒 大1
- ★昆布だしの素 小1
- ★一味唐辛子 一振り
- 油（キャノーラ油使用） 大2.5
- 塩 なし～少々
作り方
-
1
スパゲッティーは少し硬めに茹でます。
-
2
★は小ボールで混ぜ合わせておきます。ブロッコリーは食べやすい大きさに切りレンジで1分程加熱し半分ほど火を通しておきます。ロースハムも食べやすい大きさに切ります。
-
3
フライパンに油を敷きブロッコリーとロースハムを中火で1～2分炒めます。火が通ったらスパゲッティーと★を入れて炒め合わせ乳化したら塩で味を調えると完成です。
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