豆腐と豚肉、白菜のピリ辛和風スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
木綿豆腐と豚薄切り肉、白菜は一口大に切ります。大根葉は粗いみじん切りにします。
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2
鍋にごま油を敷き、白菜と豚薄切り肉、大根葉、鷹の爪を強火でサッと炒めます。
-
3
★を入れて中火で2分程煮ます。アクは掬い捨ててください。
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4
木綿豆腐を加えて一煮立ちさせ、醤油を加えて塩コショウで味を調えると完成です。
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