れんこんの辛子和え レシピ・作り方

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ウキウキるんるんkitchen
茹でて和えるだけです！
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

れんこん
1/2節
◉調味料
西京味噌
大1
練り辛子
小1/2〜1
だし汁
大1/2
☆貝割れ菜
少々

作り方

  1. 1
    レンコンは薄めの乱切りにし、熱湯でさっと茹でます。
  2. 2
    調味料を混ぜ合わせ　レンコンと和えたら完成です。
  3. 3
    器に盛り付け貝割れ菜を飾ります。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レンコンは切った時に黒ずむので　すぐに水にさらして下さいね。

きっかけ

晩御飯の1品に作りました。

公開日：2019/11/08
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カテゴリ
レンコンのきんぴられんこん辛子蓮根酢れんこん簡単おつまみ

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ウキウキるんるんkitchen 腸活アドバイザー 発酵食品ソムリエ 食育アドバイザー取得者です。 毎日の献立、大変ですよね(*´꒳`*) 誰かのお役に立てるメニューがあると嬉しいです♡ YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してます♫ 良かったら遊びにいらして下さいね(*´꒳`*) ウキウキるんるんkitchenで検索お願いします♡

つくったよレポート（ 2 件）

2024/01/10 08:32
西京味噌ではありませんが、美味しく出来ました。 ご馳走様でした！
夏はぜ
わぁ♡盛り付けも美味しそうですね（≧∇≦） 素敵なお写真をありがとうございます♪ まだまだ寒い日が続きますがお身体大切にお過ごしくださいね♡
2019/12/22 17:15
かいわれ大根無しですが(^^; 美味しく頂きました♪ きんぴら率が高い我が家、家族の第一声は『きんぴらじゃない!!』でした。 喜んで美味しいと食べてくれました
ぼーずの母ちゃん
こんばんは*\(^o^)/* とてもほっこりしたご家族の様子に　私までニコニコしちゃいました(o´艸`)♡ 私もきんぴらにする事が多いですよ(//∇//)\

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