ブロッコリーと卵の野菜あっさりスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ブロッコリー 1/4個
- ☆玉ねぎ(スライス) 1/2個
- ☆しめじ 1/4袋
- ☆水 500ml
- ☆鶏ガラスープの素 小さじ2
- ☆醤油 小さじ1/3
- ☆コショウ 少々
- 卵 2個
作り方
-
1
鍋に☆を加え煮る。
野菜に火が通ったら、小房にわけたブロッコリーをくわえる。 - 2 ブロッコリーに火が通ったら、卵を割り入れ、1分程煮て、火を止めて完成。
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