あさりとお麩とネギの味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 あさり同士をこすり合わせるようにして流水で洗い、あさりが浸るくらいの水とふたつまみの塩をいれて3時間置く
- 2 水をお椀三倍半、あさり、細かく切ったねぎ、お麩、だしをいれて煮る
- 3 あさりの口が開いたら味噌を入れて完成
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