タラのバターソテー レシピ・作り方

タラのバターソテー
  • 約15分
  • 300円前後
ウキウキるんるんkitchen
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バターの香りがとても美味しい1品です。

材料(2人分)

  • タラ 2切れ
  • 塩コショウ 適量
  • バター 10g
  • 米粉 大2

作り方

  1. 1 タラはさっと洗ってキッチンペーパーで水分を拭き取り 塩コショウをして 米粉をまぶします。
  2. 2 フライパンを熱し 弱火でバターを溶かし タラを並べ 蓋をします。
  3. 3 タラの表面が透明から白っぽくなったら 裏面も焼きます。
  4. 4 器に盛り付け完成です。

きっかけ

晩御飯の1品に作りました。

おいしくなるコツ

塩コショウの味付けだけなので 濃い味が好みの方は かける量を調節して下さい。 米粉は焦げやすいので テフロン加工のフライパンで作って下さい。

  • レシピID:1820026390
  • 公開日:2019/02/16
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