白菜が入ったお雑煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
白菜と鶏肉は2cm角、大根は5mmくらいの銀杏切り、ニンジンは花形に切る
干ししいたけは浸るくらいの熱湯で10分くらいふやかし、大きさによって半分や４等分に切る
大根は下茹でする - 2 鍋に1×2cmくらいに切った昆布、1.の材料、材料が全て浸るよりすこし多めのお水、ほんだしをいれて煮る。
- 3 沸騰したら醤油、みりんをいれて煮る
- 4 具材が柔らかくなったらおもちが入ったおわんにいれて完成
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