大豆と小松菜のごまだれ和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
小松菜を刻み、よく水洗いする。
鍋にたっぷり水を入れ塩を加えて沸騰させる。
そこに小松菜を入れ、2~3分湯がく。 - 2 ザルに上げ、水洗いし、水をよく絞っておく。
- 3 ボウルに小松菜、塩、大豆、ごまだれ、すりごまを加えてかき混ぜれば出来上がり。
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