小豆とじゃがいもの胡麻サラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 小豆は水洗いし圧力鍋に水と一緒に入れ8分弱火で加圧し自然放置します。
- 2 じゃがいもは芽をこそぎ圧力鍋に浸かるほどの水(分量外)とともに入れ、弱火で3分程加圧し2分程蒸らします。
- 3 1と2を湯切りし粗熱を取り、(じゃがいもは食べやすい大きさに切り)★と和えなじませると完成です。
関連情報
- カテゴリ
- ポテトサラダ
- 料理名
- 小豆とじゃがいもの和え物
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