冷しゃぶDe冷やし中華 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 中華麺は1分程茹で氷水に放し、水気をしっかり切ります。
- 2 レタスは1cm程、胡瓜は普通の千切りにします。トマトは一口大(くし切り、角切りなど)に切ります。
- 3 豚薄切り肉は沸騰したお湯(分量外)でサッと湯がき火を通します。
- 4 皿に1を敷き、2を散らし乗せ3を真ん中に置くと完成です。ポン酢とマヨネーズで頂きます。
関連情報
- カテゴリ
- 冷やしラーメン
- 料理名
- 冷しゃぶ麺
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