甜麺醤がポイント★ピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにし、耐熱ボウルに入れて電子レンジで2分チン。※を全て入れ、スプーンで混ぜる。
-
2
ピーマンは半分に切って、タネとヘタを取って、肉を詰める。フライパンに油を熱し、ピーマンを皮を下にして並べて、蓋をして蒸し焼きにする。
2〜3分後、ひっくり返して蓋をしてさらに焼く。
- 3 肉汁が出てきて、ピーマンがくったりしていたは、OK!
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