白菜とニラのかき玉味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白菜は一口大に、ニラは3～4cmに切ります。
-
2
鍋にだし汁と白菜を入れて中火で煮て火を通し柔らかくします。白菜に火が通ったらニラを加え一煮立ちさせます。
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3
溶き卵に水を加え混ぜたものを回し入れふんわり固めます。卵が固まったら火を止め、赤味噌を溶き入れると出来上がりです。
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