玉ねぎ、ニラ、卵の和風スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切り、ニラはざく切り、生椎茸は薄切り、卵は溶きほぐしておきます。
-
2
鍋にカツオだし、玉ねぎ、ニラ、椎茸を入れ入れて火にかけます。
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3
調味料を入れて、玉ねぎが柔らかくなったら 菜箸に卵を伝せて入れます。
- 4 卵に火が通ったら完成です。
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ウキウキるんるんkitchen
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発酵食品ソムリエ
食育アドバイザー取得者です。
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