植木鉢に入ったバーニャカウダ レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
yoshimin_cooking【管理栄養士】
植木鉢に野菜がのったインスタ映えするバーニャカウダです(*^_^*)♪コクのある濃厚なバーニャカウダソースとの相性も抜群です✨
材料（1人分）
作り方
-
1
バーニャカウダソースは全材料を混ぜながら、弱火で5分火にかける。
（EXオリーブ油以外の材料を最初に混ぜ合わせてから、EXオリーブ油を少しずつ入れて混ぜるとなじみます） -
2
野菜・きのこ類は食べやすい大きさに切る。
グリーンリーフ以外の野菜・きのこ類は油を熱したフライパンで焼く。 - 3 パン粉をオリーブオイルで炒め、カリカリになったら取り出す。
- 4 植木鉢のような容器にアルミホイルを丸めたものをいくつか入れ（高さを出すために）、その上に3のカリカリに炒めたパン粉をかける（土のように見せるため）。
- 5 4の上に2の野菜・きのこ類をのせる。
- 6 1のバーニャカウダソースと一緒にお召し上がれ✨
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- カテゴリ
- バーニャカウダバーニャカウダソース
yoshimin_cooking【管理栄養士】
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レシピには、お友達のピクミンさんと
育てた無農薬のお野菜も使ってます♪
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える7832021/05/19 20:02
バーニャカウダソースを参考にさせてもらいました。売ってるのより美味しかったです！
これからは買わずに作れることに感動しました！
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