沢庵とこんにゃく入りの切干大根の昆布塩炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 切干大根、水をボール射れる。
2. 2 切干大根を40分漬けておく。
3. 3 こんにゃく、沢庵を一口大に包丁で切る。
4. 4 サラダ油をひいたフライパンで切干大根を炒める。
5. 5 ボールの戻し水、昆布塩をフライパンに入れる。
6. 6 弱火で3分加熱する。
7. 7 沢庵、こんにゃくをフライパンに入れる。
8. 8 強火で1炒める。