さつまいもと白菜の和風スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- さつまいも 小さ目1本
- 白菜 1枚
- だし汁(鰹と昆布の合わせだし) 400ｃｃ
- 醤油 小2
- 胡麻油 小1/2程
- 塩コショウ 少々
作り方
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1
さつまいもは食べやすい大きさ（1cm程の厚み）に切ります。白菜は短冊に切ります。
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2
鍋にだし汁と1を入れて中火で5分程具材が柔らかくなるまで煮ます。
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3
醤油を加え塩コショウで味を調えます。
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4
器に3を入れ風味付けのごま油を回し入れると完成です。
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- 料理名
- 和風スープ
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つくったよレポート（1件）
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ビッグさん2017/11/07 22:03
こんにちは はじめまして。
大学芋と鍋料理をした後にちょっとだけ残っていた、このサツマイモと白菜がダブルで使えて助かりました。ごま油で体の温かさが増しますね。
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