タレが染み込んで旨い♬ なすの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスは縦半分に切り、乱切りにし洗い ザルに上げておきます。。
- 2 調味料を混ぜておきます。。
- 3 フライパンを熱し、胡麻油をひき ナスが焼き色が付く程度炒めます。
-
4
合わせておいた調味料を加え、弱火でじっくり煮汁が無くなるまで煮ます。
-
5
器に盛り付け かつお節をかけて完成です。
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ウキウキるんるんkitchen
腸活アドバイザー
発酵食品ソムリエ
食育アドバイザー取得者です。
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