ニラと豚肉のかき揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ニラは4cm程に刻みます。豚薄切り肉はhと口大に切ります。
- 2 ★をざっくり混ぜ合わせ1と和えます。
- 3 2を箸で摘まんで170度の油に落とし、表面がカリッとなるまで揚げます。1回返す程度であまりつつかないようにします。ばらばらになります。
- 4 油切りし、塩を振ると完成です。
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