厚揚げとエノキの赤だし味噌汁 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
厚揚げは食べやすい大きさに切ります。エノキは石づきを切り捨てて4等分にします。
- 2 鍋に1とだし汁を入れて中火で2分程煮ます。
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3
火を止めて赤味噌を溶き入れ、浅葱を浮かべると完成です。
関連情報
- 料理名
- 味噌汁
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tama⭐︎2022/10/10 08:25忙しい朝にすぐ出来て組合せも良かったです! 厚揚げがボリューミーでとても美味しかったです(*^^*) 朝から満腹です(*´∀`) ご馳走さまでした♪