時短オムライス レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ジャガイモ、にんじんを食べやすい大きさに切り、油をひいた鍋で軽くいため(中火)、水をひたひたに加えて煮込む。沸騰したら火を止め、シチューミックスとアスパラをいれ、よく混ぜる。
- 2 フライパンに油を引き、ごはんをいため、ケチャップで味をつける。ご飯茶碗にもり、皿に丸くもりつけるようにひっくり返す。
-
3
フライパンに油を引き、よくといた卵をいれ、はしで半熟状になるまでかきまぜる。
半熟になったら、ケチャップライスの上に、やさしくのせ、形を整え、①のシチューをかける。
きっかけ
あまったシチューのアレンジで作ったら、けっこうおいしかったので。
おいしくなるコツ
ケチャップライスにチキンやマッシュールーム、チーズをいれるとさらにおいしいです。
- レシピID:1820020801
- 公開日:2017/05/29
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