切り落としとたたきを使って簡単に！まぐろ丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
マグロの切り落としを、☆に５分ほど浸けておきます。
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2
ブロッコリースプラウトは根元を切り落とし、サッと洗って水気を切ります。
大葉は、細切りにします。
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3
丼ぶりに温かいご飯を入れて、その上にブロッコリースプラウトを全体に広げます。
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4
マグロの切り落としを盛り付けて、まぐろのたたきを真ん中に盛り付けます。
たたきの上に大葉を飾ります。
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5
小皿に★を入れて、ワサビをよく溶かして、お好みの量をかけたら完成です。
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- 料理名
- まぐろ丼
みーちゃん6914
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