がんもと根菜の煮物 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
一口がんもどきに熱湯をまわしかけて、油抜きをしておきます。
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2
レンコン・ニンジンは、一口大の乱切りにします。
椎茸・ちくわは、食べやすく２～４等分にカットします。
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3
鍋に油少量(分量外)を入れて、レンコンと人参をサッと炒めます。
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4
☆を加えて沸いてきたら、がんもと椎茸・ちくわを加えて、落とし蓋をして煮ます。
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5
１０～１５分ほど煮て火を止め、しばらく置いて味を馴染ませます。
食べる前に温め直して完成です。
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- 料理名
- がんもと根菜の煮物
みーちゃん6914
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味がしみ込んで美味しい、がんもの煮物です。