ほうれん草のおかか和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- ほうれん草（大阪府産） 1/2束
- ★鰹節 1/2パック
- ★麺つゆストレート 大2～3
- 醤油 少々
作り方
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1
ほうれん草は根元も綺麗に洗い丸ごと使用します。沸騰したお湯に根元から投入し色が変わったら葉の部分をつけて20秒ほど茹でます。
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2
1を流水にさらし、4ｃｍ程に刻みます。根元は4つ割にします。
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3
ボールに2と★を入れて和え、醤油で味を調えると完成です。
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- 料理名
- ほうれん草のおかか和え
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ごまおいる2020/10/27 20:29
さっぱりおいしくできました（＾_＾）ありがとうございます！ -
johnny_bean2020/07/26 21:25
こってり揚げもののホッと一休みにはこちらを真似っこ！おかか和え和えはかけるのよりもしっとり馴染んでモアヤミーですね！素敵な食卓になりましたねあっっさんのおかげ♩ -
まなぽん20162019/03/21 18:14
お弁当にも入れようと、たっぷり作りました(*^^*)
おかかの香りが香ばしくて美味しかったです♪
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