切り干し大根とあげの煮物 レシピ・作り方
材料（2、3人分）
作り方
- 1 うすあげは短冊に切ります。
-
2
切り干し大根は15分程水に浸けて戻し水気は軽く絞り捨てます。
-
3
鍋に1と2と★を入れて弱～中火でコトコト煮ます。水気が1/4ほどになったら完成です。
- 4 一旦冷ますと味がなじんで美味しさＵＰです。
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- 切り干し大根
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- 切り干し大根の煮物
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