ニラとキャベツのカレー風味パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- スパゲッティー（1.5ｍｍ） 160ｇ
- ニラ（宮崎県産） 1/3袋
- キャベツ（愛知県産） 1枚
- 油（オリーブ油使用） 大2.5～3
- ★醤油 小2
- ★カレー粉 小2
- ★鶏がらスープの素 小1
- 塩 少々
作り方
-
1
スパゲッティーはたっぷりのお湯で少し硬めに茹でます。
-
2
キャベツは短冊に、芯のところは薄切りにします。ニラは4ｃｍ程に切ります。
-
3
フライパンに油を敷いてキャベツ、ニラと順番に入れて中火でサッと炒めます。
-
4
スパゲッティー（茹で汁も少し入る感じです）と★を加え炒め合わせ、乳化したら塩で味を決めると出来上がりです。
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- 料理名
- カレー風味パスタ
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