ニン塩ラーメン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 中華麺（茹で） 2玉
- 人参 1本
- 鶏の茹で汁（手順1の通り） 600ｃｃ
- 白すり胡麻 小1
- コショウ 少々
- 塩 小1/3程
作り方
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1
鶏の茹で汁は、レシピID：1820017583の手羽元を茹でた汁を使用しました。沸騰させて塩コショウで味を調えます。
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2
中華麺をサッと1分程湯がいて丼に入れておきます。
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3
人参は千切りにしスチームケースに入れ、レンジで3分～3.5分加熱（200ｇ程）し蒸しておきます。
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4
2に3を乗せ1を注ぎ入れ白すり胡麻を飾ると完成です。
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