鶏胸肉のソテートマトタルタル添え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 タルタルソースを作ります。大葉、玉ねぎ、トマト、マヨネーズを入れて混ぜます。水分が出てきて水っぽくなって大丈夫。
- 2 鶏肉は、8㎜厚さに切って塩を振り下味をつけた後小麦粉をまぶしてオリーブオイルで焼きます。焼きすぎないようにふんわりと焼いてください。
- 3 お皿に盛りつけます。レタス、鶏肉、タルタルソースの順に盛りつけます。
関連情報
- 料理名
- 鶏胸肉のソテー
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