ピーマンのむね肉詰め★ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
- 1 むね肉をみじん切りにしてからボウルに入れる。卵、パン粉、片栗粉、コンソメ、ドレッシング、みそ、ケチャップ、ターメリック、ガーリック、バジル、塩・こしょう、味の素を入れてよく混ぜる
- 2 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。
- 3 熱しているうちにピーマンは洗ってから上の部分と根元を切ってから種を取り出して洗う。半分に切って芯を取る。半分に切ったピーマンの数だけ①を分割して肉詰めをする。
- 4 ②が熱したら肉詰めした部分を先に約１０分、焼く。ひっくり返してピーマンを焼き色が付く迄約８分、焼く。火を止めてお皿に盛り付けてできあがり♪
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