イタリア〜ン！なソーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   湯むきしたトマトを4等分にカットしダシ汁で煮込みます。

2. 2

   トマトがくずれるくらいになったら みじん切りにした大葉と塩コショウで味付けします。
   最後にオリーブオイルとレモン汁を入れつけ汁の完成です。

3. 3

   麺を茹でます。

4. 4

   湯切りした麺を冷水でぬめりを取った後 氷水で麺をしめます。