鶏むね肉とピーマンの炒め物★ レシピ・作り方
材料（５～６人分）
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。
- 2 熱しているうちに鶏むね肉は量ってから麺棒で表・裏をたたいてからそぎ切りにして、ピーマンは洗って細切りにしておく。
- 3 ①が熱したら鶏むね肉、ピーマンの順に火が通る迄、炒める。コンソメ、ウスターソース、とんかつソース、砂糖、ガーリック、一味唐辛子を入れて約７分、よく混ぜながら炒める。
- 4 最後に塩・こしょう、味の素で味を調えてよく混ぜる。火を止めてお皿に盛り付けてできあがり♬
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- 料理名
- 肉野菜炒め★
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