手羽先のピリ辛味噌スープ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
白菜は一口大に、ニラは4cm程に切ります。エノキは石づきを切り捨てて半分に切ります。
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2
圧力鍋に手羽先と被るくらいの水と生姜、酒を入れて弱～中火で15分加圧します。
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3
別鍋に手羽先と煮汁300ｃｃと★を入れて塩で味を調えます。
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4
3に1を入れて強火で1～2分サッと煮ると完成です。
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