グルテンフリー(小麦粉なし)なココアパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 室温に戻したバターを
   ボウルに入れ、ハンドミキサーで、クリーム状になるまで混ぜる
2. 2 ザルなどで、だまを除いたきび砂糖を加え、混ぜ合わせる

   

3. 3 溶き卵を、分離しないように、少量ずつ加え混ぜ合わせます
4. 4 ＠の粉類を、ザルなどでふるい入れ、ゴムべらにかえて混ぜ合わせます

   

5. 5 バターを塗り、ホワイトソルガム粉(分量外)
   をはたいて冷蔵庫に入れていた型に⇒(１８cm×８cmパウンドケーキ型)生地を入れます

   

6. 6 １８０度に予熱した
   オーブンで、４５分ほど焼きます、途中、焼き始め15分で、水に濡らしたナイフで真ん中に切れ目を入れます

   

7. 7 焼きあがったら、竹串を刺し、何もつかなければ完成です、型から出し、ケーキクーラーにのせます