鶏むね肉とぶなしめじとこんにゃくのケチャップ炒め★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下ごしらえとしてこんにゃくをサッと湯通ししておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。熱しているうちに鶏むね肉は量ってから麺棒で表・裏をたたいてからそぎ切りにして、ぶなしめじは洗って根元を切って、こんにゃくは細切りにする

3. 3

   フライパンが熱したら鶏むね肉、ぶなしめじは手でちぎってから、こんにゃく、ごまの順に火が通る迄、炒める。次にケチャップ、ドレッシング、粒マスタードを入れてよく混ぜて約１０分、炒める。

4. 4

   最後に塩・こしょう、一味唐辛子、味の素で味を調えてよく混ぜる。火を止めてお皿に盛りつけてできあがり♬