人参もりもりマーボ豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐は賽の目状に切ります。
-
2
中華鍋に人参（皮付きのままみじん切りに）と白葱（青いところも使用しみじん切りに）、豚挽き肉、★を入れて弱～中火で炒めます。
-
3
肉に火が通ったら☆を入れてよく混ぜ合わせ、豆腐を加え中火で5分程煮ます。
-
4
水溶き片栗粉を混ぜながら回し入れトロミがついたら完成です。
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- 料理名
- 麻婆豆腐
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