菜の花と厚揚げのおうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
菜の花は熱湯でさっと30秒～1分湯がきます。厚揚げは一口大に切ります。
-
2
鍋に★を入れて塩で味を調え、厚揚げを加え入れて中火で2～3分煮ます。厚揚げが温まればOKです。
-
3
2にうどんを入れて一煮立ちさせます。
-
4
うどん鉢に3を入れて菜の花を飾ると完成です。
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- 料理名
- 温かいうどん
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