おでんの残り汁ですいとん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白菜はざく切りにします。ボールに★を入れてまとまるまで手で捏ね（耳たぶ程の硬さになります）、お供え団子（3cm程の平たい団子 ）みたいな大きさに成形します。※コツ参照
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2
鍋におでんの残り汁と1を入れて10分程弱～中火で煮ます。
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3
水団に粉っぽさがなくなり、白菜が柔らかく煮えたら醤油で味を整えると出来上がりです。
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4
一味唐辛子をふってどうぞ。
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