豆腐カレー蕎麦 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
木綿豆腐は一口大に、白葱は1ｃｍ程の斜め切りにします。
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2
鍋にだし汁と白葱を入れて中火で2～3分柔らかくなるまで煮ます。煮えたら木綿豆腐を入れて温めます。
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3
2に★を入れて塩で味を調えます。
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4
蕎麦を入れてひと煮立ちさせ、沸騰したところに水溶き片栗粉（片栗粉大１.5、水大3を使用:分量外）を入れてとろみがついたら出来上がりです。
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