大豆とキャベツ、玉葱の和風スープ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 水煮大豆 100ｇ
- キャベツ 1枚
- 玉葱 1/4個
- だし汁（鰹と昆布のあわせ） 400ｃｃ
- 醤油 小2
- 味醂 少々
- 塩 少々
作り方
-
1
キャベツは短冊に、玉葱は薄切りにします。
-
2
鍋にだし汁と1、水煮大豆を入れて中火で2～3分煮ます。
-
3
醤油と味醂を入れて塩で味を調えると出来上がりです。
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