野菜たっぷり♪卵炒め★ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。
- 2 熱しているうちになすは洗ってから根元と上の部分を切って輪切りに、コーンは量っておき、小ねぎは洗って根元を切って小口切りにして、卵はボウルに割って溶いておく。
- 3 ①が熱したらなす、コーン、ちくわ、小ねぎの順に火が通る迄、炒める。次に溶き卵を流し込んでまわりが固まってきたらサッと菜箸でよく混ぜる。
- 4 ごま、ドレッシング、醤油、ラー油を入れてよく混ぜて約３分、炒める。
- 5 塩・こしょう、味の素で味を調えてよく混ぜる。最後にごま油で香り付けをしてよく混ぜて火を止める。お皿に盛り付けてできあがり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 野菜炒め★
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
つだ麻里依2021/09/13 02:54
美味しかったです★
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
